Miyabi Mikoto: tämä 23 cm:n leipäveitsi on todellinen osoitus japanilaisesta käsityötaidosta ja tinkimättömästä laadusta. FC63-hienokarbiditeräksestä valmistettu terä, jota ympäröi 100 kerrosta taottua terästä, saavuttaa kovuuden 63 Hrc ja tarjoaa erinomaisen terävyyden sekä terän kestävyyden hienon leikkuureunansa ansiosta. Silmiinpistävä damaskusterä, jota leimaa tunnusomainen timanttikuvio ja jota hieno happokäsittely korostaa, tekee jokaisesta veitsestä ainutlaatuisen. Tyylikäs, norsunluunvärinen kahva on valmistettu korkealaatuisesta pellava-micartasta ja tarjoaa hienostuneen ulkonäön sekä täydellisesti tasapainotetun otteen. Japanin Sekissä käsityönä valmistetussa Miyabi Mikoto 4500FCD -leipäveitsessä on pitkä terä, jossa on selvä sahalaitainen reuna - ihanteellinen leivän ja muiden kovakuoristen elintarvikkeiden vaivattomaan viipalointiin.
