Miyabi Mikoto: tämä 18 cm:n santoku-veitsi on japanilaisen käsityötaidon ja tinkimättömän laadun todellinen ilmentymä. FC63-hienokarbiditeräksestä valmistettu terä, jota ympäröi 100 kerrosta taottua terästä, saavuttaa kovuuden 63 Hrc ja tarjoaa erinomaisen terävyyden sekä terän kestävyyden hienon leikkuureunansa ansiosta. Silmiinpistävä damaskusterä, jota leimaa tunnusomainen timanttikuvio ja jota hieno happokäsittely korostaa, tekee jokaisesta veitsestä ainutlaatuisen. Tyylikäs, norsunluunvärinen kahva on valmistettu korkealaatuisesta pellavamikartasta ja tarjoaa hienostuneen ulkonäön sekä täydellisen tasapainoisen käsiteltävyyden. Sekissä, Japanissa käsityönä valmistettu Miyabi Mikoto 4500FCD Santoku on todellinen japanilainen monitoimiveitsi, joka on suunniteltu lihan, kalan ja vihannesten vaivattomaan viipalointiin.