Miyabi iki on tinkimätön japanilainen kokkiveitsi niille, jotka vaativat huippusuorituskykyä - se on valmistettu yli 130 työvaiheessa erityiskoulutettujen mestarikäsityöläisten toimesta. Erittäin kovasta MC66-teräksestä valmistetussa 49-kerroksisessa terässä on ik-sarjalle erityisesti suunniteltu ainutlaatuinen moonlight-damaskuskuvio sekä taidokas teränmuotoilu. Käsin muotoiltu, tummasta vaahterapuusta valmistettu kahva on täydellisesti tasapainotettu ja sovitettu tarkasti terään. Olipa kyseessä liha, kala tai vihannekset - tämä kokkiveitsi on huippuluokan monipuolinen työkalu ja todellinen osoitus tinkimättömästä laadusta.
