Tämä ****vire sterne -sarjan yleisveitsi vakuuttaa luotettavalla ja klassisella muotoilullaan. Veistä leimaavat ergonomia ja helppokäyttöisyys. 13 cm:n teränsä ansiosta se on keskikokoinen veitsi, jota voi käyttää monipuolisesti. Hammastetun teränsä ansiosta tämä yleiskäyttöveitsi on keittiön monipuolinen apulainen, joka sopii erinomaisesti makkaran, juuston ja tomaattien leikkaamiseen sopiviksi viipaleiksi. Veitsessä käytetty erikoisteräs on ruostumatonta. Tämän ansiosta yleiskäyttöveitsi on helppo puhdistaa, erittäin vankka ja kestävä. Friodur-terä on lisäksi viimeistelty erityisellä jääkarkaisuprosessilla. Tämä prosessi tekee terästä erityisen terävän, korroosionkestävän ja joustavan. Saumaton siirtymä teränvahvistuksesta kahvaan helpottaa veitsen käsittelyä. Sigmaforge-veitsi on taottu yhdestä teräspalasta, mikä takaa hyvän geometrian ja leikkausominaisuudet. Teränvahvistin varmistaa oikean tasapainon. Samalla se toimii sormisuojana, joten käden liukuminen kahvasta terään pysyy minimissä.
