Tämä Zwillingin ****vire sterne -sarjan kuorimaveitsi on kätevä apuväline moniin erilaisiin keittiötehtäviin. Veitsi sopii erinomaisesti esimerkiksi hedelmien tai vihannesten kuorimiseen. Se on myös hyvä työkalu, kun haluat leikata niitä pieniksi paloiksi.
Tämä 10 cm:n terällä varustettu keittiöveitsi on erityisen kätevä pienempien raaka-aineiden käsittelyyn. Erittäin tarkan hiomisen ja siitä johtuvan terävyyden ansiosta tällä veitsellä voi leikata vaivattomasti jopa pieniä ja keskikokoisia lihapaloja. Friodur-terässä käytetty teräs on erityisvalmisteista terästä, joka on käsitelty jääkovetuksella. Tämä tekee terästä erittäin kestävän mutta joustavan.
Koska veitsi on valmistettu yhtenäisestä teräspalasta, se on erittäin vankka ja kestää pitkään. Tähän vaikuttaa myös saumaton muovikahva, joka on muotoiltu ergonomisesti niin, että veitsi istuu mukavasti käteen leikkaamisen aikana.