Säännöllinen hiominen on ratkaisevaa veitsen laadun säilyttämiseksi pitkällä tähtäimellä. ZWILLING V-Edge -veitsenteroitin teroittaa ammattimaisesti veitsesi.
Sen patentoitu hiomamekanismi on uskomattoman helppo ja tehokas. Vedä vain veitsenterää viistoon ylhäältä alaspäin, ja V-Edge hoitaa loput. V-muotoiset keraamiset hiomakivet hiovat tasaisesti koko terän pituudelta vahingoittamatta sitä. Mukana erilaisia kulmasovittimia eurooppalaisille ja japanilaisille veitsille. Adapteria, joka ei ole käytössä, voi säilyttää mukavasti V-Edgen pohjassa tilan säästämiseksi. Ammattimaiset hiomakivet, joita on erikokoisina, voi vaihtaa nopeasti ja helposti.
