Tämän zwilling® pro -sarjan viipalointiveitsen klassiset kolme niittiä ja yhtenäinen teränvarsi tekevät väistämättä vaikutuksen jo ensisilmäyksellä. Se on myös erittäin suosittu ammattikokkien keskuudessa hyvien leikkausominaisuuksiensa, mukavan otteensa ja turvallisuusominaisuuksiensa ansiosta. Tämä 16 cm:n teräinen veitsi on suunniteltu kaikkiin vaativiin tehtäviin modernissa keittiössä. Ohut veitsi, jossa on vakaa terä ja sileä leikkausreuna, on kätevä apuväline lihan valmistelussa ja paistien viipaloinnissa. Tämä veitsi sopii erinomaisesti paistetun tai keitetyn lihan leikkaamiseen vaivattomasti ja tarkasti. Se ei revi lihan kuituja, joten mehut pysyvät ruoassa. Viipalointiveitsi säilyttää arvonsa ja teränsä kestävyyden, ja sitä on helppo huoltaa. Se on valmistettu poikkeuksellisen korkealaatuisesta Zwillingin erikoisteräksestä, joka takaa parhaat mahdolliset leikkaustulokset kromin ja hiilen optimaalisen suhteen ansiosta. Terät käyvät läpi myös erityisen jääkarkaisuprosessin. Veitset on tarkkuuskovettu yhdestä teräskappaleesta, minkä ansiosta ne saavat täydellisen geometrian sekä tarkan terän ja optimaalisen tasapainon. Niitä on mukava pitää kädessä myös vaativissa töissä, joten voit työskennellä väsymättä. Zwilling-viipalointiveitsessä on useita ominaisuuksia, joiden avulla leikkaat kuin ammattilainen.
