Zwilling® Pro -sarjan kokkiveitsi on monikäyttöinen ja leikkaa erittäin tarkasti. Terä on valmistettu korkealaatuisesta Zwillingin erikoisteräksestä, ja se on käynyt läpi ylimääräisen jääkarkaisuprosessin, minkä ansiosta se on viiltämiskestävä, joustava ja korroosiota kestävä. Kokkiveitsen korkea laatu saavutetaan käyttämällä ensiluokkaisia raaka-aineita. Ainutlaatuinen kiilamainen terä takaa optimaalisen vakauden ja helpon leikkaamisen,
ja kaareva teränvarsi mahdollistaa turvallisen ja tarkan käsittelyn. Kokkiveitsen terä on 26 cm pitkä ja sopii erinomaisesti kalan leikkaamiseen, yrttien hienontamiseen ja vihannesten viipaloimiseen. Laadukas Sigmaforge-terä kestää sekä joidenkin elintarvikkeiden happoja että kosteutta, ja kokkiveitsen hyvät leikkausominaisuudet säilyvät pitkällä aikavälillä erityisen jääkarkaisumenetelmän ansiosta. Hieman pyöristetty kahva, jossa on kolme niittiä, jotka on kiinnitetty yhtenäiseen teränvarteen, on ergonomisesti muotoiltu, mikä helpottaa sen pitäminen leikkaamisen aikana. Yhtenäinen terä mahdollistaa leikkaamisen koko terän pituudelta, terän kärjestä teränvarteen asti. Terä on tarkkuusvalssattu yhdestä teräspalasta, ja sen täydellinen geometria luo perustan tarkalle leikkaamiselle ja parhaalle leikkauskyvylle. Leikkaaminen on paljon helpompaa tällä käytännöllisellä Zwillingin kokkiveitsellä.
