Terävät veitset ovat turvallisia veitsiä: niiden käyttö vaatii vähemmän voimaa, eivätkä ne luiskahda käsistä. Gourmet-sarjan Zwilling SharpBlock KIS-tekniikalla varustettu veitsiteline takaa veitsille optimaalisen terävyyden. Itseteroittuva veitsitelinesarja suojaa veitsiäsi vaurioilta ja poistaa teroittamisen tarpeen kokonaan. Veitsitelineen salaisuus piilee urissa: jokaisessa sileäreunaisille veitsille (kuorimis-, leikkaus- ja kokkiveitsille) tarkoitetussa urassa on kaksi sisäänrakennettua keraamista teroituskiveä, jotka on sijoitettu ihanteelliseen teroituskulmaan. Joka kerta, kun veitsi otetaan pois tai asetetaan takaisin paikalleen, sen terä tasataan automaattisesti, ja veitset pysyvät terävinä ja käyttövalmiina koko ajan. Seitsemänosainen veitsitelinesetti on silmäänpistävä koriste jokaisessa keittiössä. Tyylikäs teline on varustettu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla suojuksella, joka takaa erinomaisen kestävyyden.
