Solan uudet ONYX-paistinpannut on valmistettu kestävästä hiiliteräksestä, ja niissä on luonnollinen patinakerros. Pannu on jo paistettu kasviöljyllä, joten siinä on paistokerros valmiina välitöntä käyttöä varten.
Onyx-pannut voivat kestää eliniän ja mitä useammin pannua käytetään, sitä parempi paistokerros on. Huomaa, että pannu värjäytyy käytön myötä. Tämä on luonnollinen prosessi, joka parantaa patinoituvaa paistokerrosta kerta toisensa jälkeen.
Pannussa on ontto ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva, joten se ei kuumene paistamisen aikana (paitsi uunissa). Tämä pannu sopii kaikille lämmönlähteille ja sitä voidaan käyttää uunissa korkeissa lämpötiloissa.
Koska pannu kuumenee hyvin nopeasti, on suositeltavaa käyttää normaalia alhaisempaa paistoasetusta. Tämä on myös erittäin energiatehokas!
Tämä pannu ei sovellu astianpesukoneeseen, koska se vaikuttaa patinakerrokseen. Puhdista pannu käytön jälkeen harjalla ja lämpimällä vedellä ja kuivaa se huolellisesti ennen säilytystä.
Huomaa, että jos patinakerros on vaurioitunut, voit polttaa sen uudelleen auringonkukkaöljyllä, jolloin takakerros on taas kuin uusi!
Vaiheittainen suunnitelma pannun polttamiseen:
1 - laita pannu liedelle ja anna sen lämmetä kunnolla.
2 - kaada pannuun auringonkukkaöljyä (ei oliiviöljyä) ja pyöräytä se läpi.
3 - kuumenna pannua, kunnes öljy alkaa savuta.
4 - poista öljy paperipyyhkeellä. Toista tämä prosessi useita kertoja. Voit nähdä, että pannu värjäytyy yhä enemmän. Tämä on luonnollinen prosessi ja antaa pannulle paistokerroksen.
5 - anna pannun jäähtyä. Huuhtele se puhtaaksi lämpimällä vedellä ja tiskiharjalla.
6 - kuivaa pannu huolellisesti ennen sen varastointia.
