Tunnettu keittiömestari Sergio Herman on saanut vaikutteita Japanin ainutlaatuisesta armosta ja epätäydellisestä täydellisyydestä ja pyrkinyt sisällyttämään nämä ominaisuudet Inku-pöytäastioihin. Jokaisessa kappaleessa on viitteitä simpukan muodoista, eloisista kukista ja luontoon juurtuneista abstrakteista rakenteista.
