Tunnettu keittiömestari Sergio Herman pyrki japanilaisen yksityiskohtien ja epätäydellisyyden viehätyksen ohjaamana sisällyttämään nämä elementit Inku-astiastoon. Lopputulos on selkeä viittaus simpukoiden muotoihin, kukka-aiheisiin ja luonnon abstrakteihin kuvioihin.
