Tämä kuorintaveitsi on puhdasta käsityötä terästä kahvan päähän. Se on suunniteltu niin, että voit olla yhtä veitsen kanssa. Terän ydin on st650 pulveriterästä ja sen kovuus on 62-63hrc. Muut kerrokset on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 316/316l ja yhdessä ne on tyhjiölämpökäsitelty. Tämä takaa, että veitsi pysyy terävänä pitkään ja säilyttää asteikon n7-n8 pitkään yksinkertaisemmalla veitsenhoidolla. Kahva on valmistettu ranskalaisesta oliivipuusta ja messingistä. Kaikki ryda veitset toimitetaan tyylikkäässä lahjapakkauksessa, jonka päällä on ryda'n logo. Pakkauksen sisällä oleva kansio on valmistettu käsintehdystä paperista, mikä antaa lahjalle eksklusiivisen tunnelman. Kansiossa on kaikki tarvittavat tiedot, jotta voit hoitaa uutta puukkoasi oikein.
