Se on olennainen lisä mihin tahansa keittokirjakokoelmaan ja täydellinen ruokalahja, sillä se muuttaa ikuisesti tapaa, jolla he kokkaavat, syövät ja ajattelevat intialaista ruokaa.
Aito intialainen ruoka ei ole sellaista, mitä saat paikallisesta curry-ravintolasta. Made in Indiassa -kirjassa Guardianin kolumnisti Meera Sodha esittelee Britannialle ruokaa, jota hän kasvoi täällä syöden joka päivä - ruokaa, joka on tuoretta, elinvoimaista ja yllättävän helppoa valmistaa.
