Suosikkikirjailijalta, joka on kirjoittanut kirjat nyytit ja nuudelit, kulhot & liemet, on supertuore kokoelma liemipohjaisia reseptejä, jotka opettavat sinua maustamaan, kerrostamaan ja luomaan monipuolisia ja jännittäviä ruokia tyhjästä. Pippa middlehurst (aka @pippy eats) kertoo kulhojen rakentamisesta alhaalta ylöspäin - mausteilla ja kastikkeilla, rapeilla palasilla ja tuoreilla yrteillä, aromaattisilla aineilla ja täytteillä - ja tarjoaa helposti lähestyttäviä reseptejä, joissa käytetään näitä rakennuspalikoita maksimoimaan ainesosien, tekstuurin ja maun voima. täynnä suussa sulavia reseptejä, joita voi valmistaa yhä uudelleen ja uudelleen, sekä lukuja nyytistä, nuudeleista, hotpoteista, riisistä ja jopa makeisista asioista. Kaikki sopivat täydellisesti kokeilemaan kotona viikonlopun juhla-aterioita varten, ja nopeisiin ja helppoihin arki-iltojen illallisiin on käteviä eräkeitto- ja pakastevinkkejä. kauniiden valokuvien ja hyödyllisten askel askeleelta tapahtuvien selitysten ansiosta tämä kirja on ehdoton hankinta aloittelijoille, jotka ovat kiinnostuneita perusasioista, tai kokeneemmille kokkeille, jotka ovat uteliaita tekniikoista ja makuyhdistelmistä. Halusitpa sitten ramenia käsin vedetyillä nuudeleilla tai misokanaista savipata-riisiä, Pippan eloisat reseptit tyydyttävät varmasti jokaisen mielihalun.