Suuremmat nopeudet sekoittavat paksut ja raskaat taikinat.
Digitaalinen sähkövatkain on klassisen KitchenAid-yleiskoneen kevyempi versio: se sopii kiireisille kokeille sekä keittiöihin, joissa on rajallisesti työtilaa.
Pieni laite saa suuria aikaan aina herkullisista arkiaterioista monimutkaisiin viikonloppuillallisiin.
Laite on myös lujaa KitchenAid-laatua. Se on valmistettu Yhdysvalloissa. Vankkaan 85 watin tasavirtamoottoriin on liitetty digitaalinen LED-näyttö. Ne varmistavat tarkkuuden ja tehon.
Laajan lisävarustevalikoiman ansiosta kaikkien makeiden ja suolaisten leivonnaisten valmistaminen on mahdollista.
Laitteen mukana toimitetaan vakiona kaksi ruostumattomasta teräksestä tehtyä turbosekoitinta, jotka sopivat erinomaisesti paksuille taikinoille tai suurille määrille. Muita lisävarusteita ovat kaksi taikinakoukkua, 16-lankainen vispilä, sekoitussauva ja puuvillainen suojapussi.
Laite painaa 1,1 kg, ja siinä on pehmeä kahva. Niiden ansiosta laite on riittävän kevyt ja mukava käyttää yhdellä kädellä. Kääntyvä virtajohto lisää joustavuutta ja mahdollistaa helpon liikkumisen käytön aikana.
