Lasikansi ruostumattomalla teräsnupilla on täydellinen roiskesuoja lihan tai vihannesten paistamisessa. Halkaisijaltaan 16 cm:n kokoinen kansi sopii täydellisesti paistinpannuihin tai muihin samankokoisiin Demeyere-tuotteisiin. Tarkasti viimeistelty kannen reuna on ruostumatonta terästä. Silikonitiiviste lasin ja kannen reunan välissä ehkäisee vesihöyryä pääsemästä ulos, mikä tekee ruoanvalmistuksesta energiatehokasta vähäisellä vedellä.
