Ikonisissa Birkenstock-sandaaleissa on tyylikäs muotoilu ja korkea muotiaste, ja ne sopivat sekä arkeen että juhlaan. Birkenstockin pitkä tarina alkoi jo vuonna 1774, kun Johann Adam Birkenstock otti johdettavakseen saksalaisen suutarinliikkeen. Hän levitti käsitystään siitä, että jalan tulee liikkua vapaasti ja saada tukea vartalolta. Kaikki sandaalit valmistetaan Saksassa yrityksen omissa tehtaissa.
