Huippukokki Sergio Herman pyrki sisällyttämään Inku-pöytäesineisiin japanilaisen hienojen yksityiskohtien ja epätäydellisen täydellisyyden tunteen. Lopputuloksena on astiasarja, joka tuo mieleen simpukkamaiset muodot, kukkavaikutteet ja luonnossa esiintyvät abstraktit muodot.
