Uyen luu osoittaa, että vietnamilaista ruokaa on yhtä helppo valmistaa kuin kulhollinen pastaa - tarvitset vain hyvän pullon kalakastiketta ja hieman intoa!uyen jakaa yli 85 maukkainta reseptiä - joista osa on perinteisiä, osa modernisti muunneltuja - käyttäen aineksia, joita on saatavilla paikallisesta supermarketista.resepteihin kuuluu nuudelikeittoja, salaatteja, perhetyylisiä lautasia, yhden kattilan ihmeitä ja illanistujaisten showstoppereita, jotka on helppo valmistaa, mukauttaa ja nauttia. Reseptit ovat vaikuttavia mutta yksinkertaisia: kokeile rapeaksi paistettua possun vatsaa, meriahventa tomaatti-, selleri- ja tilliliemessä tai paistettuja nuudeleita ja vihanneksia. vietnamilainen on täynnä huolettomia ja herkullisia reseptejä, jotka on nopea valmistaa ja joiden avulla syöt vietnamilaista ruokaa säännöllisesti.
