Andersen Furniturein U3-leikkuulauta on Anne Qvistin suunnittelema. Sitä on saatavana 3 eri kokoa, ja se on erittäin toimiva - muun muassa sormiaukon ansiosta, joka tekee leikkuulaudasta helposti käsiteltävän. Erityisen muotonsa ansiosta leikkuulauta on myös erittäin mukava tarjoilla välipaloja. Leikkuulauta, jonka koko on LARGE, on saatavana myös mehu-urilla varustettuna, johon mahdollinen mehu kerätään, jotta sitä ei valuisi pöydälle. Leikkuulaudat on valmistettu massiivitammesta, jonka tanniinihappopitoisuus on korkea. Lisäksi tammi on kestävä luonnonmateriaali, joka suojaa veitsiäsi. Leikkuulauta ei ole astianpesukoneen kestävä.
